食品配料表用得少可以不写么

食品配料表是必须按规定详细列出的，不可省略。分析：根据《食品安全法》，预包装食品的标签上应当有配料表，标明所使用的原料和辅料。这是为了保障消费者的知情权和选择权，同时也是监管部门对食品安全进行监管的重要依据。如果食品配料表缺失或虚假，将误导消费者，并可能构成欺诈行为。提醒：若发现食品包装上没有配料表，或配料表与实际不符，可能表明该食品存在严重的安全隐患，应及时向市场监管部门举报。
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具体操作：1. 若发现食品配料表缺失，首先应保留好购买凭证和食品包装，作为投诉或诉讼的证据。2. 向市场监管部门投诉时，应详细说明食品名称、购买地点、配料表缺失情况等，并提供相关证据。监管部门将依法进行调查处理。3. 若选择通过法律途径解决，可咨询专业律师，了解诉讼程序和所需材料，准备充分的证据材料，向法院提起诉讼。在诉讼过程中，应积极配合法院的调查和审理工作。4. 若涉及群体利益，可考虑联合其他受害者共同维权，通过集体诉讼等方式提高维权效率。
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处理方式：从法律角度看，对于食品配料表缺失或不合规的问题，常见的处理方式包括：一是向市场监管部门投诉举报，由其进行调查处理；二是通过法律途径，如提起消费诉讼，维护自身合法权益。选择方式：若个人权益受到侵害，且问题较为轻微，可先尝试向市场监管部门投诉；若问题严重，涉及群体利益，或监管部门处理不力，可考虑通过法律途径解决。