只知道名字和电话，我该如何走法律程序？

法律分析：欠钱不还可以依法起诉，如果是欠个人的钱不还，以个人的名义写起诉状。若是欠公司的不还，以公司的名义写好起诉状；到被告所在地的人民法院提交诉状，并准备相关材料、提供证据；胜诉之后，对方拒不还钱，可以向人法院申请强制执行。
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起诉追讨债务的，主要有以下的流程：1、收集对方欠债的证据、对方的身份信息（或对方单位的工商登记信息及组织机构代码证信息）。2、向法院提交诉状立案。
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