未与公司签订劳动合同且社保未缴纳，我该如何

您可通过与单位协商或申请仲裁等方式维权。未签合同且未缴社保，单位需支付您双倍工资及经济补偿。《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超一月不满一年未签书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍工资，并支付经济补偿。若不及时维权，可能导致您的权益持续受损，且错过仲裁时效。
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未签劳动合同且未缴社保，维权方式如下：1.与单位协商，要求支付双倍工资及补缴社保；2.协商无果，向劳动行政部门举报单位违规行为；3.或申请调解，由第三方介入调和；4.仍无法解决，申请劳动仲裁，通过法律途径维权。
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常见的处理方式有协商、举报、调解和仲裁。建议先与单位协商，协商无果可向劳动行政部门举报或申请调解，仍无法解决则申请仲裁。选择时应考虑效率和效果，协商最快但不一定有效，仲裁效力强但需时间成本。